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Rencontre à Nuits Saint Rencontre nuits saint georges Rassemblement des conviviums de toute la France pendant le dernier week end de Mars L'invitation a été lancée par le convivium de Bourgogne et nous a réuni au bord de la celebrissime Côte de Niuits. Une vingtaine de conviviums ont fait le voyage.

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Nous avons aussi fait connaissance avec nos correspondants italiens de l'administration Slow Food a Bra. Le point fort de la rencontre fut le repas du samedi soir, cuisiné avec les sentinelles de Rencontre nuits saint georges Quel Menu!

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Sans oublier un grand merci aux Organisateurs de cette belle fête. Les débats plus politiques ont abordé le devenir des produits sentinelles et le projet de l'Alliance des Chefs.

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