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La crème Budwig est un repas cru, naturel, composé uniquement de produits frais. Le petit-déjeuner doit permettre de se recharger en énergie avec des sucres lents et rapides de bonne qualité, de bons acides gras, des protéines, des vitamines et des minéraux.

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La crème Budwig permet de rassembler tous ces éléments sous une forme agréable pour que notre corps puisse reconstruire ses cellules, se recharger en énergie et stimuler ses forces de guérison.

Faire sa crème Budwig tous les matins peut être le premier pas vers une alimentation plus saine et par là une meilleure santé. Reprenons ensemble tous les ingrédients de la crème: Le fromage blanc ou équivalent: Les huiles vierges de première pression à froid: Elle nous fournit les précieux acides gras insaturés, essentiels pour le bon fonctionnement de nos cellules en particulier pour le système nerveux et la qualité de la muqueuse intestinale et favorisent une bonne immunité précurseurs des prostaglandines.

Les meilleures huiles pour la femme zoom recettes recherche de la crème Budwig: Autres huiles de valeur: Le jus de citron: Riche en vitamine C, B, P, en carotène, en pro vitamine A, en sels minéraux, il est antioxydant et alcalinisant malgré son acidité.

Il favorise la fixation du calcium et des autres sels minéraux. Il est antiseptique, bactéricide, tonique, hypotenseur et détoxiquant. Les céréales: Elément capital de la crème, choisir des céréales complètes biologiques, pouvant germer.

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Pour cette raison, ne pas utiliser de flocons de céréales achetés. Les meilleures céréales pour la préparation de la crème Budwig: Ne pas utiliser de blé ni de seigle. Les céréales sont source de fibres et de sucres lents, de protéines, de vitamines du groupe B, de minéraux, il est important de varier leur utilisation. Les oléagineux: Ils sont riches en Acides Gras Essentiels et en protéines qui complètent celles des céréalesen vitamines B et femme zoom recettes recherche minéraux.

Ils permettent de modifier le goût de la crème.

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On choisira un seul oléagineux à la fois: On peut, suivant le cas, moudre les graines ou les consommer entières sauf lin et sésamedans ce cas elles seront plus digestes si on les met à tremper pendant la nuit. Comme pour les céréales, il est important de varier les oléagineux. Les produits sucrants: Il est en outre très acidifiant. Choisir parmi les produits suivants: Les fruits frais de saison: Choisir des fruits doux et bien mûrs, non traités et non irradiés!

Une autre solution consiste à prendre la crème seule et à manger les fruits en fin de matinée.

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Choisir des fruits de saison, et varier: En conclusion La crème Budwig permet de choisir de nouvelles habitudes alimentaires pour femme zoom recettes recherche en main sa santé.

Tout le monde en tirera profit: Pour les bébés: On peut rajouter 1 cuillère à dessert de pollen qui contient tous les acides aminés essentiels, des vitamines, des hormones de croissance.

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Le pollen est minéralisant et complète admirablement la crème. Une variante salée: Elle permet de choisir de nouvelles habitudes alimentaires pour prendre en main sa santé. Essayez seulement et vous verrez que: Voici donc la recette de ce que nous appelons la crème complète de fruits.

Cette recette est bien sûr sans gluten: Crème complète de fruits de saison Pour 1 personne: Laver la pomme, la couper en morceaux et la mettre dans un blender avec peau et pépins, avec éventuellement la banane.

Mélanger énergiquement: Ajouter des fruits de saison, entiers, en morceaux, râpés ou mixés, selon goût. Cette crème de fruits ne nécessite ni sucre, ni miel, les fruits frais sont toujours largement assez sucrés. Voici quelques variantes: Ces deux aliments ont une concentration en éléments vitaux et curatifs extraordinaire. Remplacer la pomme par une poire ou une pêche.

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Remplacer la banane par des figues fraîches ou séchées trempées, ou femme zoom recettes recherche des raisins secs, abricots secs… trempés une nuit.

Remplacer la céréale crue par la céréale trempée puis germée le sarrasin et le quinoa conviennent très bien pour cela.

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Si vous avez moins faim, cette crème peut se transformer en crème légère de fruits. Crème légère de fruits de saison Procéder comme pour la crème complète de fruits, femme zoom recettes recherche supprimant la céréale citronnée voir photos 3, 4, femme zoom recettes recherche, 7, 8, 9 ci-dessous.

Certains matins le temps manque, la faim est moindre, ou la motivation pour préparer la crème chute un peu. Crème complète de fruits de saison à la spiruline Lait de riz fruité à la spiruline Pour 1 personne: Là encore, les variantes sont multiples, à vous de choisir ce que vous voulez mettre dans le blender: Il permet ainsi de préparer une boisson rapide, savoureuse et de santé.

Comment y arriver?

Ce sont des recettes simples, souples et inventives qui se prêtent aux goûts de chacun et qui permettent de varier les petits-déjeuners au fil des saisons. Elle a lu leurs ouvrages, et avec eux, a fait la part des choses. Aux dires de certains, la crème Budwig est une bombe sur le plan digestif.

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Dans la crème Budwig, tout est cru. Certaines personnes ne supportent pas le lait, mais femme zoom recettes recherche peuvent le remplacer par un yaourt de soja. Riz complet, orge mondé, sarrasin, millet, avoine, quinoa, sont les plus conseillés. Enfin, certains sujets acceptent mal les mélanges, car ils ont un tube digestif femme zoom recettes recherche fragile. Pendant les compétitions, il ne se nourrissait que de la préparation connue sous femme zoom recettes recherche nom de crème Budwig ou petit-déjeuner Kousmine.

Tandis que les autres coureurs se remplissaient, gloutonnement et en chahutant, de grandes assiettes de pâtes blanches, lui il consommait dans le calme sa préparation crue et froide, riche en fruits, graines oléagineuses, un peu de céréales crues et de fromage blanc à zéro pour cent. Que ceux qui disent que cette préparation est totalement indigeste se lèvent! Elle lui donnait des ailes! De quoi plomber les jambes! Ici Téléchargez la recette La Crème complète de fruits de saison: Ici Téléchargez la recette La Crème compète de fruits de saison à la spiruline: Ici Partager: